Polarbrød

I dag har vi koset oss med deilige polarbrød til frokost, laget av oss selv :)

Vi har brukt nettbakerens oppskrift og barna er enige om at når vi først elsker det i matpakken så må vi bake det ofte :)

250 g vann
250 dl melk 
50 g fersk gjær 
10 g salt
1 dl olje
100 g sukker
1 egg
ca 1 kg mel evt halv fin halv grov

Varm melk og vann til fingervarm temperatur

Ha alt det andre i kjøkkenmaskinen, hell over melk og vann og elt i ca 10 min til deigen blir smidig og fin.

Pakk inn med plastfolie, legg på et lunt sted i ca 40 min

Formvarm ovnen på 180*

Kjevle ut deigen og form gjerne med pepperkakeformer eller kake utstikkere, bruk fantasien :)

Stekes til de blir gylne eller ca 10-15 min.

Kos dere <3