Kranser av mel

Kranser av mel

800 g mel
ei klype salt
50 g fersk gjær (med litt lunka vann)
150 ml olje
250 ml melk
litt lunket vann til massen (visst tørr)


Pynt:
1 egg 
valmuefrø eller andre frø

Gjør som med all gjærbakst, elt og la det heve seg i ca 30 min.

Etter at deigen er hevet, lager du ca 20 baller av deigen og lar dem stå og hvile i 10 min etter at du har rullet dem.

Så ruller du dem ut i like avlange lengder og fletter dem rundt hverandre som skruer

Pynt med egg og frø og stek til de blir gylne i bunnen og fine på toppen :)