Firkløveren

Formvarm stekeovnen 125°

Bunn:

5 egg

200 g sukker

150 g mel     

2 ts bakepulver 

1 ts vaniljesukker 

100 g mørk sjokolade 

1/2 dl vann

Pisk egg og sukker luftig 

Sikt inn det tørre

Smelt sjokoladen med vannet og ha opp i røra

Kle en 26 cm rund form med bakepapir og ha i røra. Stek 40 min ca.

Avkjøl 

Fyll:

Jeg bruker en pakke med ferdig vanilije krem og pisker det sammen med 1,5 dl kremfløte.

Sjokoladetrekk:

1,5 dl sukker

1,2 dl kremfløte 

70 g smør

Stor Firkløver sjokolade 200 g

Kok på middels varme sukker,fløte og smør,DET SKAL IKKE KOKES,middels varme så det smelter. Knekk opp sjokoladen og rør den inn til den smelter.

Fyll den avkjølte kaken med vanilijkrem.

Når sjokolade trekket er avkjølt ha det over kaken og rundt den.Trekk den i to omganger,vent til sen første setter seg i kjøleskapet i 5 min så tar du den ut og heller over resten.

Kos deg ♡

Passion roll

     Deilig og frisk rullekake med pasjonsmak 

Formvarm ovnen på 200 °

Kle en langpanne i bskepapir

Bunn:
3 egg
150 g sukker 
150 g siktet mel
1 ts vaniljesukker 
1 SS varmt vann

Pisk sammen sukker og egg til en lys og jevn marengs.

Sikt inn mel og vaniljesukker,ha i vann.

Pisk til en fin og jevn røre.

Stek 8-10 min,til den er gyllen og fin.

Fukt et kjøkkenhåndkle og legg det på benken.

Ha litt strøsukker over

Legg bunnen opp på håndklet,fjern forsiktig bakepapir og legg langpannen over.

Krem:

400 g naturell kremost eller maskarpone ost 

2 SS melis

2 dl kremfløte 

2 SS pasjons kesam 

Ha alt i kjøkkmaskinen og pisk til det blir fluffy 

Ha ostekremen over den avkjølte bunnen og begynn å rulle forsiktig fra den ene siden til den andre.

Kutt,server og enjoy☆

Laks og potet lunsj

2 pk laks i skiver

1 kg småpoteter

1 bunt med dill

1 økologisk sitron

Salt

Malt pepper

Edikk 

Olivenolje 

Grønn Salat 

Krydder blanding  (ikke vegeta, full av giftstoffer )

Kok potetene

Ha alle krydder,eddik,olivenolje,sitronsaft og 3/4 av dill en hakket godt i en bolle.

Etter at de er kokt og silt og avkjølt, ha potetene varme i krydderblandingen og bland alt godt.

Legg potetene på et fat sammen med salat og laksskiver og server kaldt eller varmt med et godt og saftig brød eller focaccia...

Dette er kjempe enkelt og fullt av smak.

Peach Dessert ☆

En forfriskende smoothie til late sommer dager...

2,5 dl melk
3 SS vaniljeis
1 banan
3 fersken (skrellet og kuttet i biter)
2 ts brunt sukker

Blend it all!
Enjoy ☆