Deilige vår egg

Alt som er hjemmelaget er best :)

Deilige vår egg uten palmeolje og andre ukjente og farlige stoffer kan du lage selv.

Inspirert av godt.no

Oppskrift:

 1 boks med karamellisert eller kondensert melk

110 g romtep. smør                                            

En klype salt                                                      

500 g melis                                                        

2 ts vanilijesukker                                             

Hvit eller mørk sjokolade, smeltet til drypp  

Kakestrøssel eller kokos til pynt

                       

Visp kondensert melk, salt, vanilijesukker, smør og melis til en masse som kan formes til små egg eller baller.

Det er veldig klissete, men det skal gå :)

Legg dem på et brett med bakepapir, og la dem stå i kjøleskapet i minst en time.

Smelt sjokoladen hell over eggene når dem er godt avkjølt og litt stivnet.

Dryss over med kakestrøssel, nøtter eller kokos :)

Avkjøl litt til.

Så kan du renkjære dem før du serverer dem.

Enjoy!

Valnøtt horn

Tror jeg skrek litt halvhøyt når jeg smakte disse..

I høst var min mann i hjemmelandet og plukket ned valnøttene fra valnøtt treet vårt i Bosnia..

Herlig å ha masse krukker med egne valnøtter ❤️

Deigen:

600 g Siktet mel
3 dl fløte
2 egg
100 g melis
100 g smeltet smør
10 g fersk gjær
1 SS honning eller sukker
En klype salt

Varm fløten til fingervarm, legg inn gjæren og rør til den smelter. Tilsett honning/sukker

Pisk egg og melis

Tilsett smeltet smør og en klype salt.

Rør inn fløten

Sikt inn mel og elt til fin deig.

Pakk inn i plastfolie og la den heve minst 1time

Formvarm ovnen på 180 grader

Fyll:

2 egghviter

150 g malte valnøtter

2-3 ts vanilijesukker

Jeg deler deigen i to baller, kjevler den ut på melet overflate og lager 8 deler, fyller dem og ruller dem til horn.

Pensler med egghviter og strør over litt malt valnøtt.

Steker dem ca 15-20 min