Strøkavring
Egg
Kyllingfilet
Grønnsaker
Smør
Salt
Olivenolje
Eddik
1 fed hvitløk
Vegeta (all in one krydder, kjøpes på Asiatiske butikker)
Kyllingfilet:
Skjær dem i tynne skiver
Ha dem i ei bolle.
Marinade:
Strø Vegeta (eller andre krydder) over filene.
1 dl olivenolje, 1 dl eddik, 1 fed hvitløk småhakket.
Bland alt godt sammen,og la det stå kjølig ca 1 time.
Drypp filene i pisket egg
Så knar du dem inn i strøkavring
Stekes på lav - middels temperatur i noen få minutter.
Kok 1 pose med grønnsaks blanding i ei kjele med vann, 1 SS smør og 1 tsj salt.
Server sammen med kyllingen og Cecik (Dzedzik) sausen.
Bon apetitt!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar